Zdravá jídla – co si dát na talíř, aby chutnalo i prospívalo

Hledáte nápady, co si připravit, aby byl jídelníček výživný a zároveň rychlý? V tomhle článku najdete konkrétní tipy, které můžete použít hned dnes. Nemusíte být šéfkuchař, stačí pár základních surovin a trochu organizace.

Rychlé a levné zdravé obědy do práce

Oběd v krabici nemusí být nudný. Připravte si třeba quinoa s pečenou zeleninou, jogurtovou omáčkou a kousky grilovaného kuřete. Quinoa se uvaří během 15 minut, zeleninu můžete upéct ve velkém množství a rozdělit do porcí. Stačí ji jen ohřát v mikrovlnce. Pokud chcete vegetariánskou variantu, zaměňte kuře za cizrnu – skvěle nasaje koření a dodá bílkoviny.

Další super nápad je míchaný salát s černými fazolemi, kukuřicí, cherry rajčaty a avokádem. Přidejte lehký citronovo-olivový dresink a máte zdravý, sýrový a sytý oběd, který vás udrží energii až do večera. Stačí udělat velkou dávku a skladovat v lednici až 3 dny.

Tipy na přípravu jídla na více dní a hubnutí

Plánování je klíč. Vyberte si dva hlavní recepty, které se dobře skladují – třeba krémové zeleninové rizoto a pečené kuřecí prsa s bylinkami. Uvařte velké množství rýže, osmahněte cibuli, mrkev, hrášek a přidejte vývar. Nakonec vmíchejte trochu jogurtu pro krémovou strukturu. Rizoto se dá rozdělit do krabiček a po dobu 4–5 dní ho můžete ohřát v mikrovlnce.

Kuřecí prsa připravte v troubě s rozmarýnem a citronem. Po upečení nakrájejte na tenké plátky a vložte do sáčků s lehkou zeleninovou přílohou – třeba brokolicí a paprikou. Tím získáte bílkoviny i vlákninu, která pomáhá při hubnutí. Kombinujte s jednoduchými svačinami jako jsou ořechy, jablečný plátek s mandlovým máslem nebo tvaroh s čerstvým ovocem.

Nezapomeňte na pitný režim – voda s citronem nebo neslazený zelený čaj doplní metabolismus a udrží vás hydratované. A když máte chuť na sladké, sáhněte po domácím dezertu z ovesných vloček, banánu a kakaového prášku – rychlé, zdravé a chutné.

Celý den můžete střídat mezi těmito připravenými jídly, doplňovat čerstvou zeleninou a vychutnávat si pestrost chutí. Nejenže ušetříte čas a peníze, ale také budete mít kontrolu nad tím, co jíte. Tak do toho – zdravá jídla jsou jednodušší, než si myslíte!