Kalkulačka nákladů na jídlo pro nízký rozpočet
Důležité tipy pro úspory
• Rýže, brambory a čočka jsou nejlevnější základní potraviny
• Výhodnější je koupit suroviny na týden než časté nákupy
• Zajistěte si alespoň 1 kg rýže, brambor a cibule pro 10 obědů
• Vejce a čočka poskytují bílkoviny za nízkou cenu
Opečená cibule s rýží a vařenými vejci
Brambory s cibulí a kyselou šťávou
45 minut vaření, 5 porcí
Základní těstoviny s vejci a cibulí
S měkkými brambory a vařenými vejci
Proteinové jídlo s rýží a cibulí
Zbývající zelenina a základní vývar
Možnosti pro váš rozpočet
Zadejte rozpočet a klikněte na Vypočítat možnosti
Stojíte před kuchyňským skříněm, hledáte něco, co by vám stačilo na oběd, a najednou si uvědomíte: v domácnosti je jen rýže, vejce, cibule a několik brambor. Peníze na supermarket jste utratili už v pondělí. A přesto musíte něco sníst. Nejste sami. Tisíce lidí v Česku každý den řeší stejný problém - jak se najíst, když peníze nejsou.
Nejlevnější jídlo, které vás naplní
Nejde o to, kolik peněz máte, ale jak je použijete. Nejlevnější jídla nejsou vždy ta nejzdravější, ale když je umíte správně spojit, vyjdou z nich syté, chutné a dokonce i výživné obědy. Klíč je v základních potravinách, které se dají nakoupit v balení a uchovat na týden nebo déle.
Na seznamu nejlevnějších potravin v Česku v roce 2025 jsou:
- Režim (1 kg za 15-20 Kč)
- Brambory (1 kg za 10-15 Kč)
- Cibule (1 kg za 8-12 Kč)
- Vegetační olej (1 l za 35-45 Kč)
- Vejce (10 ks za 35-45 Kč)
- Mrkev (1 kg za 10-15 Kč)
- Suché fazole nebo čočka (1 kg za 25-35 Kč)
Tyto potraviny nejsou jen levné - jsou také dlouhodobě uchovatelné, což znamená, že si je můžete koupit větší množství, když jsou na slevě. A když je správně kombinujete, vznikne z nich oběd, který vás udrží sytý celé odpoledne.
7 nápadů na oběd, když nejsou peníze
Zde je sedm konkrétních nápadů, které jsem vyzkoušela sama - všechny vydržely i v těžkých týdnech, kdy jsem měla jen 100 Kč na jídlo na celý den.
- Rýže s cibulí a vejci - Opečete cibuli v oleji, přidejte rýži (100 g na osobu), přilijte trochu vody a nechte vařit, dokud se nevysaje. Nakonec přidejte vařená vejce. Příloha? Ano. Sytost? Ano. Cena za porci? Asi 8 Kč.
- Brambory s cibulí a kyselou šťávou - Brambory očistíte, opečete s cibulí a přidáte trochu kyselé šťávy (nebo ocet). Kyselost přidá chuť, kterou nebudete chtít doplnit solí. Když máte na to, přidejte trochu česneku - stačí jeden zub. Cena za porci: 6 Kč.
- Čočková polévka s bramborami - Vážíte 200 g suché čočky, 3 brambory, cibuli, mrkev a vaříte v 1,5 litru vody. Přidáte trochu soli a papriky. Necháte vařit 45 minut. Výsledek? 5 porcí. Cena za porci: 5 Kč. A je to plný oběd, který vás naplní až do večera.
- Režimový nákyp s vejci - Režim zvaříte, přidáte vejce, trochu oleje a cibule. Přidáte trochu soli a když máte, přidáte trochu papriky. Všechno smícháte a necháte chvíli odpočívat. Výsledek? Těstoviny, které nejsou těstoviny, ale fungují stejně dobře. Cena za porci: 7 Kč.
- Brambory s vejci a zeleninou - Brambory uvaříte, vejce zvaříte, mrkev a cibuli opečete. Všechno smícháte. Přidáte trochu oleje. Pokud máte sušenou petrželku nebo kmín, přidejte trochu. To je vše. Cena za porci: 6 Kč. A je to výživnější než mnohé restaurační jídla.
- Fazole s rýží - Suché fazole vaříte 2 hodiny (nebo použijete konzervované, pokud máte). Přidáte rýži, cibuli a trochu oleje. Když máte, přidejte trochu kuchyňského kouře nebo kari. Cena za porci: 8 Kč. A je to plný protein, vláknina a energie.
- Polévka z vývaru a zeleniny - Vážíte 1 l vody, přidáte cibuli, mrkev, brambory a trochu soli. Vaříte 30 minut. Pokud máte zbytky z jídel z předchozích dnů - například kousek zeleniny nebo trochu rýže - přidejte je. To je vaše polévka. Cena za porci: 3-5 Kč. A je to výživnější než polévka z krabice.
Co nekupovat, když máte málo peněz
Když máte málo peněz, každá koruna počítá. A některé věci jsou jen zbytečně drahé.
- Konzervy s vysokým obsahem soli a přísad - Často stojí stejně jako čerstvé zeleniny, ale jsou méně zdravé.
- Připravené pokrmy - Zmrzlé palačinky, rýže v pytlíku, polévky v krabicích. Tyto věci stojí 3-5krát víc než klasické suroviny.
- Chléb s máslem nebo šunky - Chléb je levný, ale máslo a šunka ne. Když chcete sytost, raději použijte olej, vejce nebo fazole.
- Sladké nápoje a sušenky - Tyto věci neplní, jen zvyšují chuť na další. A potom se cítíte unaveně.
Nejde o to, že byste měli jíst jen rýži a brambory. Jde o to, abyste se naučili vytvářet sytost z těch nejzákladnějších věcí.
Proč je vaření doma levnější, než si koupit jídlo
Představte si, že si koupíte oběd v restauraci za 120 Kč. To je 600 Kč za týden. Když vaříte doma, můžete mít stejně sytý oběd za 40 Kč za den - tedy 200 Kč za týden. Rozdíl je 400 Kč. To je víc než cena některých elektřiny nebo telefonu.
Domácí vaření není jen o penězích. Je to o tom, že víte, co jíte. Nejsou tam přísady, které nevíte, co jsou. Nejsou tam skryté cukry, které vás způsobují unavenost. Nejsou tam tuky, které vás přinutí cítit se špatně.
Když vaříte doma, řídíte všechno. A to je mocnější, než si myslíte.
Co dělat, když nemáte ani základní potraviny
Někdy je situace ještě horší. Nemáte ani rýži, ani brambory. Co dělat?
- Pojďte na místní potravinovou banku - V Liberci, Praze, Brně, Ostravě a téměř ve všech městech existují potravinové banky. Dají vám základní potraviny zdarma. Stačí se přihlásit. Není to hanba. Je to pomoc.
- Zeptejte se souseda - Mnoho lidí má v kuchyni něco navíc. Někdo má zbytek fazolí, někdo má cibuli. Většinou se nechce říct, ale když se zeptáte, pomohou.
- Podívejte se na zbytky - Když máte jen kousek cibule, pár brambor a trochu oleje, všechno to může být základ pro polévku. Nezahazujte nic. Dokonce i kůžičky od brambor můžete použít na vývar.
Jak začít s plánováním jídel, když máte málo peněz
Největší chyba je vařit bez plánu. Když nevíte, co budete dělat, nakoupíte něco, co nepotřebujete. A pak to zahodíte.
Začněte takto:
- Podívejte se, co máte doma.
- Napište si seznam těchto potravin.
- Navrhněte 3 obědy, které z nich můžete udělat.
- Podívejte se, co musíte koupit, abyste je dokončili.
- Kupujte jen to, co potřebujete.
Pokud máte 100 Kč na týden, stačí koupit 1 kg rýže, 1 kg brambor, 1 kg cibule a 10 vajec. To vám stačí na 10 obědů.
Největší chyba, kterou lidé dělají
Většina lidí, kteří nemají peníze, přemýšlí: „Co si můžu dovolit?“ Ale správná otázka je: „Co mi stačí?“
Nejste chudí, protože nemáte peníze. Jste chudí, když nevíte, co dělat s tím, co máte.
Naše kuchyně nejsou chudé. Jsou jen nevyužité. Víte, co je nejlevnější jídlo na světě? Je to jídlo, které jste už měli, ale nevěděli jste, že ho můžete použít.
Co se stane, když se naučíte vařit za málo peněz
Když se naučíte vařit za málo peněz, změní se všechno.
- Už nebudete mít strach, že vám dojdou peníze.
- Už nebudete cítit, že jste „méně“ než ostatní.
- Už nebudete kupovat jídlo, které vás dělá unavené.
- Už nebudete zahazovat jídlo.
Největší výhoda? Získáte kontrolu. Kontrolu nad tím, co jíte. A to je nejcennější věc, kterou můžete mít.
Je možné se najíst zdravě, když mám málo peněz?
Ano. Zdravá strava není o drahých potravinách, ale o správných kombinacích. Brambory, rýže, čočka, vejce a zelenina jsou základními stavebními kameny zdravé stravy. Obsahují vlákninu, bílkoviny, vitamíny a energii. Stačí je správně vařit - bez přísad, bez přehřátí a bez přílišného množství soli.
Kde najdu levné potraviny v Liberci?
V Liberci můžete nakupovat levné potraviny v supermarketech jako Lidl, Aldi nebo Billa, kde jsou často slevy na základní potraviny. Dále existují trhy, jako je trh u Náměstí Republiky, kde prodávají čerstvé brambory, cibuli a mrkev za poloviční cenu. Nezapomeňte také na potravinové banky - v Liberci je jedna na ulici Kolejní, která dává zdarma základní potraviny pro osoby s nízkým příjmem.
Jak uchovat potraviny, aby nezbyly zbytečně?
Brambory a cibule uchovávejte v tmavém, chladném a suším místě - ne v lednici. Rýže a suché fazole se dají uchovávat v uzavřených plastových nádobách. Vejce se uchovávají v lednici, ale jen pokud je necháte v původním obalu. Pokud máte zbytky polévky nebo rýže, zabalte je do hermetických nádob a vložte do mrazáku. Vydrží 2-3 týdny.
Je lepší koupit konzervy nebo vařit z čerstvých potravin?
Je lepší vařit z čerstvých potravin. Konzervy obsahují často příliš mnoho soli, cukru a přísad, které nejsou zdravé. Navíc stojí více než čerstvé suroviny. Například konzerva fazolí stojí 25 Kč, zatímco 1 kg suchých fazolí stojí 30 Kč a vyrobíte z nich 4 porce. Čerstvé potraviny jsou levnější, zdravější a výživnější.
Co dělat, když mám hlad, ale nemám čas vařit?
Připravte si jednoduché pokrmy, které se vaří rychle. Například rýži s vejci - stačí 15 minut. Nebo brambory v vařečce - 20 minut. Pokud máte zbytky z předchozího dne, stačí je zahřát. Nekupujte rychlé obědy. Většina z nich je dražší a méně zdravá. Pokud máte čas, připravte si několik porcí najednou a uložte je do mrazáku.