Maminka Nikolova kávová mania
Jako velká milovnice kávy, vždycky si snažím užívat své kávové chvíle co nejvíce. Mám pocit, že se svět na chvíli zastaví a já mám možnost si vychutnat ten okamžik klidu a míru. A tak si nedokážu představit kávu bez nějakého sladkého pochoutky. Proto jsem vybrala několik receptů na dokonalý desert ke kávě.
Představte si to. Krásný letní den, sedíte na terase, popíjíte kávu a vedle vás je kousek něčeho doopravdy výjimečného. Může to být hrnkový dort, cheesecake, koláč, sušenky nebo cokoliv, co vás napadne. A pak je tu ten okamžik, kdy zakousnete do toho sladkého. Zavřete oči a vychutnáváte si tu chvíli absolutní blaženosti. Myslím, že tohle je dokonalá představa kávové chvíle.
Ne tutově, Max, můj pes, nemůže pochopit, proč jsem tak fascinována tímto. Nechápe, proč se stále znovu a znovu snažím udělat ten dokonalý hrnkový koláč nebo proč trávím hodiny v kuchyni pokoušející se udělat dokonalou cheesecake. Ale já to miluju. Pro mě je to forma relaxace. A tak se snažím hledat nové a zajímavé recepty, které bych mohla vyzkoušet.
Magie hrnkových dortů
Pokud jde o hrnkové dorty, neexistuje nic lepšího. Jsou snadné na přípravu, nemusíte být odborníkem na pečení a výsledek je vždy fantastický. A nejlepší na tom je, že výběr příchutí je nekonečný. Můžete udělat čokoládový hrnkový dort, vanilkový, ořechový, s ovocem, s jogurtem, s medem, cokoli vás napadne.
A pokud máte pocit, že jste v kuchyni naprostý amatér, nebojte se. Hrnkové dorty jsou jako stvořené pro začátečníky. Stačí smíchat pár ingrediencí, dát do mikrovlnky a voilà, máte perfektní doprovod k vaší kávě.
Čarokrásný cheesecake
Cheesecake je další v mém seznamu oblíbených desertů ke kávě. Je to takový klasický, který nikdy nezklame. A opět, možnosti jsou nekonečné. Můžete udělat třešňový, jahodový, čokoládový cheesecake nebo jakoukoliv jinou kombinaci, kterou si dokážete představit.
Kombinace sladkého cheesecake a hořké kávy je prostě neodolatelná. Určitě vám, stejně jako mě, dokáže vylepšit i ten nejhorší den. Třeba když mě Max vzbudí o páté ráno tím, že mi strká svou mokrou náhubkovou do tváře, aby šel ven, nejsou to ráno, kdy bych se cítila jako ranní ptáče.
Nedokonalý, ale dokonalý koláč
Když jsem byla malá, moje babička mi vždycky říkala: "Gabriela, každý má svůj vlastní způsob, jak udělat koláč. Není jedna správná cesta." A měla pravdu. Každý koláč je jedinečný, a každý z nás má svůj vlastní způsob, jak ho udělat.
Sám já mám svůj recept na jablečný koláč, který mi kdysi dávno dala moje babička. Je trochu nedokonalý. Těsto je vždycky trochu tenčí a plnění je hodně hutné. Ale to je to, co ho dělá tak dokonale nedokonalým. A podle mého názoru je to právě ten nedokonalý koláč, který je ta dokonalá volba ke kávě.
Energické sušenky pro rychlé zubaté
A na závěr nemůžu zapomenout na sušenky. Existuje tolik druhů sušenek, že byste si mohli vybrat jiný druh na každý den v roce, a stejně by vám nezbylo dost času na všechny. Mám ráda obyčejné ovesné sušenky, čokoládové sušenky, sušenky s ořechy, sušenky s příchutí vanilky, atd.
Ale můj absolutní oblíbenec jsou energetické sušenky. Jsou skvělé, když potřebujete rychle dobít energii, a jsou také úžasným doplňkem k vašemu rannímu šálku kávy. Vždy když je jím, připadá mi, jako bych měla energii na celý den. A věřte mi, s Maxem potřebuju hodně energie.
Jak vidíte, moje vášeň pro sladké ke kávě je nekonečná. A doufám, že vás moje fascinace tímto tématem trochu nakazila a možná vás i inspirovala k tomu, abyste si uvařili nějaký ten hrnek kávy a udělali si nějakou tu sladkou pochoutku. A mám menší radu. Užívejte si ty chvíle, kdy si dáváte kávu. Je to takový ten malý rituál, který dokáže zlepšit i ten nejhorší den. Ať už dáváte přednost hrnkovým dortům, cheesecake, koláčům nebo sušenkám, nezapomeňte, že hlavní je vychutnat si ten okamžik.
