Nápady na doplňky k rýži – co si dát k běžné příloze

Rýže je super základ, ale sama o sobě může být nudná. Stačí k ní přidat pár chutných kousků a získáte kompletní pokrm. Pojďme si projít pár snadných nápadů, které zvládnete během pár minut.

Zeleninové osvěžení

Jednoduchá osažná zelenina je vždy vítaná. Nakrájejte papriku, mrkev a hrášek, osolte a krátce orestujte na olivovém oleji. Přidejte trochu česneku a špetku sušených bylinek – máte barevnou a zdravou přílohu, která rýži dotvoří.

Pokud máte rádi asijský styl, zkuste rychle podusit mrkev, bambusové výhonky a nakládaný zázvor. Trochu sójové omáčky a sezamová semínka dodají celému pokrmu pikantní šmrnc.

Masové a proteinové doplňky

Víc bílkovin? Vajíčka jsou skvělou volbou. Udělejte jednoduchou míchanou omeletu, nakrájejte na kostičky a zamíchejte do horké rýže. Na tropickou notu přidejte trochu špenátu a limetkovou šťávu.

Pokud máte rádi kuře, připravte rychlé kuřecí kousky. Osolte, opepřete, rychle osmažte na pánvi a přidejte citronovou šťávu. Kousky kuřete se skvěle snoubí s rýží a zeleninou.

Pro vegetariány je skvělý tofu. Nakrájejte ho na kostky, marinujte v sójové omáčce a opečte dozlatova. Přidejte k rýži a máte kompletní jídlo, které zasytí i největšího jedlíka.

Rýže také dobře ladí s luštěninami. Přidejte hrášek, černé fazole nebo cizrnu – stačí je ohřát s trochou koření a máte výživnou a sytou kombinaci.

Na závěr můžete rýži okořenit. Trochu čerstvé koriandru, chilli vloček nebo limetkové kůry dodá celému talíři výbušnou chuť. Experimentujte a najděte vlastní oblíbenou kombinaci.

Takže příště, když si uvaříte rýži, nezapomeňte na jeden z těchto doplňků. Rychle, chutně a hlavně – jednoduché. Vaše rodina i přátelé ocení, že stejná rýže už nikdy nebude jen obyčejná příloha.