Jak se nazývá pomalé pečení?
Jsem fascinovaná světem kuchařství a dnes se s vámi podělím o jednu z metod pečení, která se nazývá 'pomalé pečení'. Tato technika spočívá v dlouhém a nízkoteplotním vaření, které zachovává chutě a šťavnatost jídla. Bude to zajímavá cesta, kde se společně naučíme, jak správně tuto metodu používat, jaké jsou vhodné teploty pro pomalé pečení a jaké jídla se k této metodě hodí nejlépe. Přidejte se ke mě a otevřeme společně dveře do světa pomalého pečení.
