Jídlo v horku – jednoduché tipy, které vás nezatíží

Teplo venku často znamená, že se nechceme ani pohnout k dřevěnému sporáku. Naštěstí existuje spousta jídel, která se dá připravit rychle, nevyžadují vaření a hlavně vás nebudou hřát. V tomto článku najdete pár praktických nápadů, co si dát k obědu, večeři nebo svačině, když slunce pálí.

Letní saláty a studené talíře

Saláty jsou králové jídla v horku. Stačí jen pár čerstvých surovin, olivový olej a trocha citronové šťávy. Zkuste kombinaci nakrájených rajčat, okurek, červené cibule, fetového sýra a černých oliv. Přidejte hrst rukoly nebo špenátu a máte výživnou a osvěžující porci. Pokud chcete něco vydatnějšího, přimíchejte cizrnu nebo čočku – dostanete bílkoviny a zůstane vám energie na celý den.

Pro milovníky moře můžete připravit studený mořský talíř. Stačí uvařit krevety, nechat je vychladnout a smíchat s nakrájeným avokádem, mango a trochou chilli. Výsledkem je pikantní a zároveň osvěžující jídlo, které nevyžaduje žádné vaření.

Rychlé občerstvení bez vaření

Jednoduché sendviče jsou další skvělou volbou. Použijte celozrnné pečivo, naplňte ho hummusem, plátky krůtího masa, salátem a tenkými plátky rajčat. Pokrájejte na menší kousky a máte praktické balíčky, které můžete vzít s sebou do parku nebo na výlet.

Pokud máte rádi asijské chutě, připravte si rychlé rýžové papriky. Nasajte do rýžových plátků nakrájenou mrkev, červenou papriku, čerstvou koriandr a přidejte lehký arašídový dressing. Celý talíř je studený, lehký a naprosto chutný.

Nezapomeňte na hydrataci – vodu můžete vylepšit přidáním plátků citronu, limetky nebo čerstvých bylinek, jako je máta. Taková osvěžující voda podpoří trávení a pomůže vyhnout se pocitu únavy.

Klíč k úspěchu je držet se surovin, které nepřicházejí na teplo, a vybírat potraviny plné vody – meloun, okurka, citrusy. Stačí se podívat do lednice, vybrat si pár kousků a během několika minut máte zdravé jídlo, které vás nezatíží.

Takže až další den přinese slunečný den, nebuďte zoufalí, že nebudete mít co jíst. Využijte tyto rychlé tipy, ať už jste doma, na stavbě nebo v kanceláři. Jídlo v horku může být jednoduché, chutné a přitom lehké – a to je přesně to, co potřebujete, když je venku plné slunce.