Máte pocit, že den je moc krátkej a jídlo se vám vždycky ztratí mezi prací, sportem a rodinou? Pak jsou předpřipravená jídla přesně to, co potřebujete. Stačí pár hodin víkendu a můžete mít ve spíži hotový oběd nebo večeři na celý týden.
Jednoduchost je hlavní výhoda. Pokud připravíte jídlo jednou, neplýtváte časem na každodenní vaření. Navíc se vám lépe kontroluje rozpočet – koupíte si jen potřebné ingredience a nebudete zbytečně lákat na drahé hotové produkty. Předpřipravená jídla také pomáhají udržet zdravou výživu, protože můžete naplánovat, co do talíře patří.
Další přínos je pohodlí při cestování. Pokud máte trénink nebo práci na stavbě, můžete si snadno vzít doma připravený oběd v termoobalu. Žádné dlouhé fronty v kantýně, žádný kompromis s kvalitou.
Začněte s plánem – podívejte se na naše články, třeba „Jak připravit jídlo na více dní: Tipy a recepty“. Zapište si, kolik porcí chcete, a rozmyslete, co se dobře uchovává. Masové pokrmy, luštěniny a rýže jsou skvělou volbou, protože vydrží v lednici i mrazáku.
Rozdělte si úkoly: jednou nakupte, jednou uvařte a jednou zabalte. Když budete mít všechny suroviny připravené, můžete hned rozpálit hrnec a připravit velkou porci. Poté rozdělte jídlo do plastových krabiček nebo sklenic – tak budete mít jasně oddělené porce a budete mít přehled, couž je ve kterým.
Nezapomeňte na kořenění. Při přípravě většího množství můžete použít základní směs koření (např. papriku, česnek, oregano) a pak si během týdne přidávat čerstvé bylinky, citron nebo jogurt, aby jídlo nepřišlo odstáté.
Uchovávejte jídlo správně. Studenou část dejte do lednice do 2 hodin od vaření. Vysoké teploty rozdrtí nutriční hodnoty, takže rychle ochlaďte a vložte do mrazáku, pokud nebudete jíst během tří dnů.
Rychlé zahřátí je klíčové. V mikrolně můžete mít jídlo hotové během minuty. Pokud vám vadí mikrovlna, dejte talíř do pánve s trochou vody a přikryjte – stejný výsledek, ale s mírně jinou texturou.
Podívejte se také na související články na našich stránkách – např. „Jak se levně stravovat“ nebo „Jak připravit jídlo na více dní“. Najdete tam praktické tipy na nákup, skladování a kombinování surovin, které šetří peníze i čas.
Na závěr nezapomeňte, že předpřipravená jídla není jen o úspoře času, ale i o radosti z jídla. Když si po dlouhém dni můžete otevřít krabičku a ochutnat domácí pokrm, máte pocit, že jste udělali něco pro své zdraví a klid v hlavě. Tak si naplánujte svůj první týden a uvidíte, jak se vám život zjednoduší.
Hledáte inspiraci pro vaření, které vydrží několik dní? V tomto příspěvku najdete tipy, jak efektivně připravit jídla na celý týden. Zjistíte, které recepty jsou pro tyto účely nejvhodnější, poradím vám, jak nakupovat, a sdílím s vámi tipy na ukládání a ohřívání jídel. Získejte nápady pro Vaše týdenní plánování jídel a objevte, jak můžete ušetřit čas a peníze s chutnými a zdravými možnostmi pro každý den.
22 srp 2023
