V srpnu jsme se zaměřili na dva úplně odlišné, ale stejně důležité témata. První článek vám pomůže připravit výživná a chutná jídla pro muže, kteří makají na stavbě. Druhý vás provede jednoduchým způsobem, jak dusit maso bez tuku a přitom zachovat plnou chuť. Pojďme se podívat, co jsme vám připravili.
Pracovníci na stavbě potřebují hodně energie, ale často nemají čas na složité přípravy. Ideální jsou tedy jídla, která se dají snadno upéct, připravit v jednom hrnci nebo vzít s sebou v termoobalu. Například těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a trochu sýra – stačí je uvařit, smíchat a máte vydatný oběd, který zahřeje i po dvou hodinách na stavbě.
Další osvědčený tip jsou sendviče s celozrnným chlebem, tuňákem, avokádem a listovým salátem. Kombinace bílkovin a zdravých tuků udrží energii po celý den. Nezapomeňte přidat i ovoce nebo ořechy jako doplněk – jsou praktické na rychlou svačinu mezi přestávkami.
Pokud chcete jídlo připravit dopředu, zvolte dušené fazole nebo čočku s kořenovou zeleninou. V hrnci se to všechno prolije a můžete to rozdělit do menších porcí. Skvěle se hodí i do termosky, takže jídlo zůstane teplé až do večera.
Dusení masa bez tuku není jen o dietě, ale hlavně o zachování šťavnatosti a chuti. Prvním krokem je vybrat si kusy s nízkým obsahem tuku, jako je kuřecí prsa, krůtí prsa nebo libové hovězí. Před vařením je dobré maso osolit, opepřit a nechat chvíli odpočinout – to pomůže uvolnit přirozenou šťávu.
Do hrnce dejte trochu vývaru (zeleninového nebo kuřecího) a přidejte koření, česnek, cibuli a bylinky podle chuti. Maso vložte, přikryjte a nechte pomalu dusit na mírném ohni. Díky vývaru se maso nepřichytí a získá bohatou chuť, aniž byste museli přidávat olej.
Na závěr můžete do omáčky přimíchat lžičku jogurtu nebo nízkotučného krému – získáte krémovou strukturu bez zbytečného tuku. Podávejte s celozrnnou rýží, quinoa nebo zeleninovým pyré a máte kompletní, zdravé jídlo, které baví celé rodiny.
Oba články spojuje jedna věc – hledáme praktické, chutné a zdravé řešení pro každodenní vaření. Ať už připravujete jídlo pro tvrdě pracující stavbu nebo chcete vylepšit své techniky bez tuku, najdete zde konkrétní rady, které můžete ihned použít. Vyzkoušejte tipy, přizpůsobte si je svému stylu a užijte si jídlo, které dává energii i radost.
Snažíte se přijít na to, co připravit mužům pracujícím na stavbě? Tento článek nabízí několik praktických tipů na chutná a výživná jídla, která je zasytí a dodají tolik potřebnou energii pro těžkou práci. Najdete zde recepty, rady ohledně skladování a transportu jídla a tipy, jak udržet stravu pestrou a vyváženou.
Dusení masa bez použití tuku může být snazší, než si myslíte. Tento článek vám nabídne praktické tipy, jak dusit maso, aby bylo chutné a zdravé. Kromě toho se dozvíte, jaké druhy masa jsou pro tento způsob vaření nejvhodnější a jaké koření a ingredience použít pro maximální chuť.
6 zář 2023
11 říj 2023
27 čec 2024
