"Běžíme na rychlo: Příprava večeře v několika jednoduchých krocích"
Kdo z nás někdy nepřemýšlel o tom, co na rychlou večeři? Myslíme tím ty večery, kdy se vrátíte z práce pozdě a v kuchyni nalézáte jen pár zbytků potravin. Nebo dokonce ty večery, kdy se vaši přátelé neohlášeně rozhodnou zastavit a vy musíte rychle připravit něco dobrého k jídlu. A co teprve ty večery, kdy jste prostě příliš unavení na to, abyste strávili hodiny v kuchyni. Takže, co na rychlou večeři?
Naštěstí, rychlá večeře nemusí nutně znamenat instantní nudle nebo předvařené jídlo. Existuje spousta jednoduchých a chutných receptů, které můžete připravit za méně než půl hodiny, a některé z nich můžeme najít právě zde.
"Značka čas: Nejjednodušší recepty, které můžete připravit během půlhodiny"
Na první pohled se může zdát, že připrava večeře v rychlém tempu je jako pokus o splnění nemožné mise. Ale s těmito recepty, které jsem za léta sbíral a vyzkoušel, zjistíte, že je to ve skutečnosti velmi jednoduché.
Jako první je tady linguini s česnekem a olivovým olejem. Tento jednoduchý recept vyžaduje jen několik surovin a můžete ho připravit za méně než 20 minut. Dalším rychlým a jednoduchým receptem je kuřecí fajita. Kuře na pánvi, trochu cibule a papriky a voilà, máte rychlou a chutnou večeři. A pokud hledáte něco, co je trochu více plnící, zkuste květákové "mac a cheese". Ano, správně jste slyšeli, tato verze populárního amerického jídla nahrazuje těstoviny květákem, čímž poskytuje zdravější, ale stejně chutné alternativu.
"Potřebujete víc inspirace? Zkuste tyto rychlé a zdravé možnosti"
Navaření si dobrého jídla nemusí nutně znamenat strávení hodin v kuchyni. Existuje spousta zdravých a rychlých možností, které se dají připravit opravdu během několika minut.
Například saláty jsou vynikající možností pro rychlou večeři. Můžete je navíc přizpůsobit dle vašich chutí a potřeb. Máte rádi tuňáka? Přidejte ho do salátu spolu s nějakou zeleninou a máte skvělý proteinový oběd. Nebo co takhle grilovaný losos se zeleninou na pare? Toto jídlo je bohaté na omega-3 mastné kyseliny a je připravené během 15 minut.
"Rychlá, ale výjimečná: Jak připravit luxusní večeři, aniž byste strávili v kuchyni celý den"
Rychlá večeře nemusí být nutně jednoduchá. S trochou kreativity a správnými surovinami můžete připravit pokrm, který bude nejen chutný, ale také vypadá luxusně.
Jednou z mých oblíbených "luxusních" rychlých večeří je steak au poivre. Tento francouzský klasik je připravený za méně než 30 minut a výsledek je obrovsky uspokojivý. Další možností je rychlá risotto. I když tradiční risotto vyžaduje pomalé vaření a neustálé míchání, tato rychlá verze využívá rýži s kratším časem vaření a nemusí se míchat tak často.
"Stále nevíte, co na večeři? Zkuste tyto jednoduché a chutné nápady"
Někdy, i když máme spoustu receptů a nápadů, je stále těžké se rozhodnout, co připravit na večeři. Takže tady mám pro vás několik dalších nápadů, které jsem časem vyzkoušel a jsou skvělé pro rychlé večeře.
První je kuřecí teriyaki. Toto japonské jídlo je rychlé, jednoduché a velmi chutné. A nejlépe na tom je, že můžete použít kuře z předchozího dne. Další skvělý nápad je omeleta s bylinkami. Tento sýty a zdravý pokrm je připraven za méně než 10 minut. A pokud vám zbylo nějaké těstoviny z předchozího dne, zkuste je ohřát s trochou česnekového olivového oleje a chilli vloček.
"Rychlé, výživné a chutné: Tady je několik dalších nápadů na rychlé večeře"
Večeře nemusí být složitá a náročná na přípravu, aby byla výživná a chutná. Tady se díváme na několik možností, které jsou snadno připravitelné a zároveň nabízejí skvělou nutriční hodnotu.
Těstoviny s brokolicí a citronem jsou nejednodušší a zároveň výživné. Pro lidi na plant-based stravě, skvělou volbou jsou čočkové ragú nebo těstoviny s avokádem a pesto. Pro masožravce, minuty steak s grilovanou zeleninou nebo kuřecím řízkem s batáty jsou pokaždé jistotou. A pro milovníky mořských plodů, rychlá paella nebo těstoviny s krevetami a česnekem jsou výtečné.
Večeře nemusí být komplikované. Když máte k dispozici správné recepty a správný postup, můžete si užít chutné a výživné jídlo, aniž byste strávili hodiny v kuchyni.
