Všichni jsme slyšeli, že jídlo může být lékem i jed. Ale co to konkrétně znamená pro váš každodenní život? V této sekci najdete praktické tipy, které vám pomůžou vybírat potraviny, je připravovat a skladovat tak, aby podpořily vaše zdraví.
Největší dopad na zdraví má vlastně výběr surovin. Zkuste se zaměřit na čerstvé zeleniny, celozrnné produkty a libová bílkovina. Například „Jak zdravě dusit maso bez tuku“ ukazuje, že můžete dosáhnout šťavnatého jídla i bez přídavku tuku – stačí správná kombinace koření a pomalé vaření.
Další snadná změna je nahradit bílý chléb nebo bílé těstoviny celozrnnými variantami. Tím získáte víc vlákniny, která pomáhá regulovat cukr v krvi a udržuje vás sytější déle.
Máte málo času? Pak vám přijde vhod článek „Co si dát k obědu do práce – praktické tipy a recepty“. Zkuste připravit si salát s grilovaným kuřecím masem a quinoa – rychle se připraví, odolá i chladu v lednici a dává energii na celé odpoledne.
Pokud chcete zhubnout bez hladovění, podívejte se na „Jak přizpůsobit stravování pro úspěšné hubnutí“. Klíč je v pravidelných menších porcích a v tom, aby každé jídlo obsahovalo bílkovinu, zdravý tuk a sacharid s nízkým glykemickým indexem.
Nezapomeňte na dostatek zeleniny. Jednoduchý tip: přidejte hruškový salát do jakéhokoli hlavního jídla. Když máte chuť na výjimečnou chuť, stačí přimíchat čerstvé bylinky – bazalku, petržel nebo koriandr – které nejen zvyšují chuť, ale i antioxidanty.
Pro ty, kteří chtějí zdravou večeři, je připraven „Zdravé tipy na večeři pro každý den“. Ideální je kombinace ryby nebo tofu s dušenou zeleninou a částí celozrnné rýže. Potraviny bohaté na omega‑3 mastné kyseliny, jako losos, pomáhají srdci i mozku.
Na konci dne si můžete dopřát lehký dezert – například domácí jogurt s čerstvým ovocem a trochou medu. Je to jednoduché, chutné a nezatíží trávicí systém.
Celkově se zaměřte na rovnováhu: dostatek bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Nepřehánějte s přidaným cukrem a soli. A hlavně - poslouchejte své tělo. Pokud se po jídle cítíte plní energie, pravděpodobně jste zvolili správnou kombinaci.
Na našem blogu najdete spoustu dalších článků, které rozebírají konkrétní dopady různých potravin na zdraví. Prohlédněte si naše tipy, vyzkoušejte recepty a udělejte první krok ke zdravějšímu životnímu stylu už dnes.
Už jsem se rozhodl, že vyzkouším, co se stane, když se naplno vzdám pečiva. Moje dvoutýdenní cesta byla plná zajímavých odhalení a změn, které s sebou přinesla. Zjistil jsem třeba, že moje trávení funguje o dost lépe a i energie mám najednou víc. Nečekaně přišla i ztráta váhy, což bylo příjemné překvapení. A musím podotknout, že mi to pečivo ani tolik nechybí, jak jsem původně myslel.
29 zář 2023
4 zář 2023
