Co znamená podusit? Všechno, co potřebujete vědět o této kuchařské technice
Co znamená podusit ve vaření? Tato kuchařská technika zahrnuje pokrytí jídla, aby se udržela pára a chuť. Zjistěte, jak podusit správně, proč je lepší než vaření, a která jídla se k tomu nejlépe hodí.
