Na dva roky se dítě už učí, co chutná a co ne. Prvním krokem je ukázat mu, že jídlo může být chutné i výživné. V tom vám pomůžeme s několika jednoduchými radami.
Snídaně by měla být rychlá a energetická. Ovocné kaše, jogurt s jemně nastrouhanou mrkví nebo celozrnný toast s avokádem jsou skvělé starty. Důležité je, aby byla měkká a snadno se žvýká.
Svačina je ideální čas na něco lehkého, ale výživného. Kousky banánu, malé kousky sýra nebo nastrouhaná dýně s trochou olivového oleje potěší malé ručičky a zároveň dodají energii.
Oběd by měl mít bílkoviny, zeleninu a sacharidy v jednoduché podobě. Například kuřecí kousky na pánvi s vařenou brokolicí a bramborovou kaší. Vše rozmělněte podle potřeb dítěte.
Večeře může být lehčí, ale stále výživná. Rýže s nastrouhanou mrkví a trochou parmezánu nebo jednoduchý zeleninový vývar s těstovinovými hvězdičkami funguje dobře.
Nezapomeňte na tekutiny. Voda je nejlepší volba, ale můžete podávat i neoslazený ovocný čaj nebo 100 % džus v malém množství.
Masové kuličky s mrkví a bramborovým pyré
Ingredience: 200 g mletého krůtího masa, 1 malá nastrouhaná mrkev, 1 vejce, lžička olivového oleje, sůl dle chuti, 2 střední brambory.
Postup: Všechny ingredience smíchejte, vytvořte malé kuličky a osmažte je na pánvi do zlatova. Brambory uvařte, rozmačkejte s troškou mléka a másla. Podávejte kuličky na pyré. Jednoduché, měkké a plné bílkovin.
Tip: Přidejte do kuliček špetku nastrouhaného sýra nebo trochu strouhanky, aby byly ještě šťavnatější. Dítě může pomáhat míchat těsto, což zvyšuje jeho zájem o jídlo.
Vždy sledujte reakce dítěte. Pokud něco odmítá, nechte ho chvíli odpočinout a zkuste později jiný způsob podání. Dávky by měly být malé, aby se dítě nenudilo a nemělo problém s trávením.
Výběr potravin – čerstvé a co nejméně zpracované. Bio nebo běžné není hlavní, ale čistota a čerstvost rozhodují. Myjte zeleninu dobře a odstraňujte slupky, pokud jsou tvrdé.
Každý den se snažte nabídnout alespoň tři různé barvy na talíři. Dítě tak získá široké spektrum vitamínů a minerálů. Barevná jídla také vypadají zajímavě a lákají k ochutnání.
Na závěr – buďte trpěliví. Stravování dvouletých dětí není jednorázová misie, ale každodenní proces. S praxí a trochou kreativity se vaše malá rodina bude těšit na zdravé a chutné jídlo.
Jako maminka dvouletého dítěte jsem nucena každý den přemýšlet, co mu připravit k jídlu. Abych byla upřímná, někdy se cítím jako šéfkuchař v pětihvězdičkové restauraci. Tak jsem se rozhodla sepsat několik skvělých tipů a receptů pro jídla, která jsou vhodná pro děti ve věku 2 let. Budu se vám snažit ukázat, jak mohou být recepty pro děti zdravé, chutné a zároveň i výživné. Doufám, že vám moje nápady usnadní každodenní dilema, co vařit dvouletému dítěti.
15 čen 2024
16 srp 2023
