Týdenní menu – jak si usnadnit vaření a jíst lépe

Každý z nás se někdy ocitne před prázdnou lednicí a otázkou, co si připravit na celý týden. Řešení není mít stovky receptů uložených v paměti, ale vytvořit jednoduchý plán, který vám ušetří čas, peníze i nervy. V tomhle článku vám ukážu, jak na to, a nabídnu pár rychlých receptů, které můžete připravit dopředu.

Jak naplánovat vyvážený týdenní jídelníček

Prvním krokem je rozdělit jídla podle kategorií – snídaně, oběd, večeře a svačiny. Vždy se snažte mít v každém jídle bílkoviny, sacharidy a zeleninu. Například k obědu můžete zvolit zdravý oběd s kuřecím masem, rýží a zeleninou, což je přesně to, co najdete v našem článku „Zdravý oběd: Nejlepší tipy a recepty pro vaše zdraví“.

Další praktická metoda je připravit si „stojící“ suroviny, které můžete kombinovat různě. Vařte větší porci rýže nebo těstovin, vezměte si třeba kuřecí prsa (viz návod „Jak dokonalé kuřecí kousky na pánvi“) a uložte je do lednice. Pak stačí během týdne přidat různé zeleniny a koření a máte hotovo.

Nezapomeňte na rychlé a výživné svačiny. V letních dnech jsou ideální lehké snacky, jako jsou v článku „Skvělé nápady na svačiny v horku: Zdravé a osvěžující tipy“. Připravte si nakrájenou mrkev, okurku a hummus, a vyhnete se nutnosti kupovat nezdravé balené tyčinky.

Rychlé recepty na každý den

Ušetřit čas v kuchyni nejde jen o plánování, ale i o samotné recepty. Zkuste například rychlé a chutné obědové recepty z našeho článku „Rychlé a chutné obědové recepty, které zvládnete za pár minut“. Stačí si uvařit těstoviny, přidat pár lžic pesto a zeleninu, a máte hotovo během 15 minut.

Pokud chcete něco s masem, podívejte se na náš průvodce „Jak zdravě dusit maso bez tuku: praktický průvodce“. Dusení bez tuku dává masu jemnou chuť a zároveň snižuje kalorie. K tomu můžete přidat brambory – v článku „Recepty z malých brambor: co připravit a jak je využít“ najdete spoustu nápadů, jak je připravit jako přílohu nebo hlavní chod.

Pro večerní jídlo můžete využít jednoduché tipy na zdravé večeře – náš článek „Zdravé tipy na večeři pro každý den“ nabízí rychlé kombinace, jako je grilovaná zelenina s cottage sýrem a celozrnný chléb. Vyzkoušejte to i v pondělí, kdy po náročném dni oceníte lehkou, ale sytou večeři.

Neodkládejte plánování na poslední chvíli. Věnujte si 30 minut jednou za týden, sepište seznam jídel a nakupte jen potřebné suroviny. Vaše tělo vám poděkuje stabilní živinovou hodnotou a vy ušetříte spoustu času stráveného v kuchyni. A pokud potřebujete další inspiraci, naše stránka má spoustu článků, od tipů na levné stravování po praktické rady, jak připravit jídlo na více dní.

Takže co říkáte? Zkuste si vytvořit vlastní týdenní menu a uvidíte, jak se vaření stane radostí, ne starostí.