Z jaké mouky se dělají těstoviny?
Ahoj, na mé poslední dobrodružství v kulinaře jsem se ponořila do kouzla výroby těstovin doma. Existuje nespočet mouk, které můžete použít a vlákna na ty, které fungují nejlépe pro těstoviny. Tento článek se zaměřuje na různé druhy mouky, které můžete použít k výrobě těstovin a objasní, proč je každá jednotlivá volba dobrá. Přidejte se ke mně na této chutné cestě do světa těstovin!
