Vybíráme správné dobroty podle typu párty
Víte, že správný výběr dobrot může párty pozvednout na úplně novou úroveň? Pokud plánujete neformální setkání s přáteli, sáhněte po netradičních slaných muffinech nebo nakrájené bagetě s různými pomazánkami. V případě formálnější události zase zazáří elegantní mini quiche nebo pečlivě zdobené kousky francouzských makronek. Myslete na různé příchute a kombinace - co třeba medovo-sýrové kuličky nebo mini pizzy s různými toppingy? Rozmanitost je klíčem, a aby bylo pečivo čerstvé, nebojte se ho připravit až den předem a uschovat v lednici nebo mrazáku.
Sladké pečení, které oslaví každý
Panuje jednoduché pravidlo - na párty nikdy nechybí sladké. Brownies, koláčky, sušenky nebo dokonce domácí zmrzlina, to vše může být středem zájmu vaší oslavy. Kreativita se cení, tak proč nezkusit cupcake bar, kde si každý může ozdobit svůj muffin podle vlastní fantazie? A co takhle jahodový cheesecake s čerstvými plody? Tímto způsobem dokážete přinést na párty kousek léta i v chladných měsících. Pamatujte na to, že při pečení sladkostí je důležitá nejen krásná prezentace, ale také kvalitní suroviny.
Slané pečivo, které nikdo neodolá
Slané pečivo působí na párty jako magnet. Zkuste vytvořit různé druhy domácích chlebíčků s raffaello salátem nebo mini sendviče s křehkými bagetami. Lákavá může být i domácí focaccia s různými bylinkami a olivovým olejem. Chcete něco moderního? Pak sáhněte po trendových pizza rolkách nebo zapékaných bramborách s rozličnými náplněmi. Pro ty, co mají rádi klasiku, pak existuje spousta variant, jak oživit obyčejnou šunkovou rolku – přidejte například trochu pesto nebo sušená rajčata pro ten pravý chuťový zážitek.
Pečení pro děti: Vtipné a lákavé
Děti na párty? To znamená, že musíte myslet i na malé gurmány. Veselá tvářinka na mini pizze nebo roztomilé medvídci z listového těsta okamžitě upoutají jejich pozornost. Nebojte se experimentovat s různými tvary a barvami, udělejte třeba barevné šneky s ovocem nebo marshmallow pops obalené v čokoládě a posypané arašídovým práškem. A pokud chcete mít jistotu, že si vaše děti zamilují připravované dobroty, zapojte je do pečení. Natálie a Diana se vždycky nejvíc těší na to, co si samy vytvoří.
Speciální diety a alergie: Pečení se zřetelem na všechny hosty
Ať už je to z důvodu zdravotních omezení, alergií nebo osobních preferencí, je dobré mít na párty i jídlo pro lidi s speciálními dietními požadavky. Bezlepkové varianty mouky nebo veganské ingredience dnes najdete snadno. Pro své bezlepkové přátele obvykle připravuji kokosové macaroons nebo raw tyčinky s ořechy a datlemi. Na veganskou stranu pak doporučuji osvědčené kokosové kuličky nebo ovocné muffiny bez vajec a mléčných produktů. Je to také skvělá příležitost prozkoumat nové chuťové kombinace a například představit hostům, že zdravé může být i nesmírně lahodné.
