Po víkendu plném výletů a úkolů se všichni těší na méně formální jídlo, které není ani příliš těžké, ani úplně lehké. Ideální je tedy nedělní oběd, který dá energii, zabaví a hlavně nepřidá zbytečný stres. V tom vám pomůžu – najdete tady konkrétní tipy, co připravit, a jak to udělat rychle.
Nejčastěji lidé sáhnou po něčem, co už znají, ale s trochou nových nápadů se může celý stůl proměnit. Zkuste například drůbež s bramborami a zeleninou – jednoduchý recept na kuřecí kousky z naší databáze (článek „Jak dokonalé kuřecí kousky na pánvi“) stačí orestovat na pánvi a přidat nakrájené brambory, mrkev a cuketu. Osolte, opepřete a dejte do trouby na 30 minut, během kterých si můžete připravit rychlý zeleninový salát.
Pro milovníky masa funguje i klasické dvouproudové vaření: pečené vepřové s čerstvým rozmarýnem, podávané s pečenými bramborami a dušenou mrkví. Je to výtečné i pro větší rodinu, protože všechno může běžet zároveň v troubě.
Jste vegetarián? Žádný problém. V rýži s kari (článek „Perfektní návod pro přípravu rýže s kari“) naleznete jednoduchý, aromatický základ. Přidejte cizrnu, špenát a trochu kokosového mléka a máte sytý pokrm, který i masožravci ocení.
Klíč k rychlému nedělnímu obědu je příprava předem. Udělejte si „food prep“ během sobotního odpoledne: oloupejte a nakrájejte brambory, nasypte do misky s vodou, připravte si dresink na salát a připravte si marinádu na maso. Vždycky, když něco potřebujete rychle, stačí dát vše do pánve nebo trouby a nechat se překvapit, jak rychle to hotové je.
Ušetříte také čas, když využijete jednorázové kuchyňské pomocníky – např. tlakový hrnec na dušení masa (článek „Jak zdravě dusit maso bez tuku“). Za 20 minut máte šťavnaté maso, které stačí rozpadnout na talíř a podávat s rychlou přílohou.
Nezapomeňte na zdravé doplňky, jako jsou čerstvé bylinky nebo citronová šťáva. Trochu citronu na kuřecí kousky nebo rozmarýn na pečené brambory změní chuť, aniž byste museli přidávat další ingredience.
Na závěr důležitá věc: nedělní oběd by měl být radost, ne povinnost. Vyberte si jeden hlavní chod, rychlou přílohu a jednoduše si užijte společný stůl. Jakmile si osvojíte pár základních receptů, bude každý nedělní oběd bezstarostný a chutný. Dobrou chuť!
Nedělní oběd je ideální příležitostí strávit čas s rodinou a vytvořit si společné zážitky. Tento článek nabízí inspirativní tipy a chutné recepty, které vám pomohou připravit dokonalý oběd. Objevíte tradiční česká jídla i mezinárodní kuchyně, vhodné pro různé chuťové preference. Doporučení zahrnují i lehké dezerty a osvěžující nápoje, které doplní váš oběd o další chutné položky.
Ahoj všem, kdo milují dobré jídlo! Dnes se s vámi podělím o svá oblíbená jídla, která připravuji v neděli na oběd. Uvidíte, jak může být nedělní vaření rychlé a snadné. Mám pro vás spoustu tipů a receptů, které z vašeho oběda udělají nezapomenutelný zážitek. Připojte se ke mně a objevte radost z domácího vaření.
16 srp 2023
13 pro 2023
11 lis 2023
