Přesnídávka: co, kdy a jak ji připravit, aby vám dodala energii

Všichni známe ten pocit, když se během dopoledne objeví slabost a tělo si žádá něco lehkého. To je přesně okamžik, kdy by měla přijít přesnídávka. Je to malá pauza mezi snídaní a hlavním jídlem, která vám pomůže udržet koncentraci a zabránit přejídání při obědě.

Proč je přesnídávka důležitá?

Krátká snídaně po výživné snídani stabilizuje hladinu cukru v krvi. Když hlad klesne, tělo startuje režim úspory energie a výkonnost klesá. Přesnídávka dodá rychlý zdroj sacharidů, bílkovin a zdravých tuků, takže se vyhnete únavě a můžete se soustředit na práci nebo školu.

Jednoduché a rychlé nápady

Největší výzva je najít něco, co je rychlé, chutné a výživné. Zde je pár osvědčených kombinací:

1. Jogurt s ořechy a medem – stačí zamíchat lžíci medu do řeckého jogurtu, přidat hrst mandlí nebo vlašských ořechů a máte balanc mezi bílkovinami a zdravými tuky.

2. Ovoce a tvaroh – nakrájejte jablko, hrušku nebo bobule, podávejte s nízkotučným tvarohem a posypte skořicí. Kombinace vlákniny a bílkovin vás udrží syté.

3. Celozrnný chléb s avokádem – rozmačkněte avokádo, osolte a přidejte citronovou šťávu. Natřete na toast a posypte semínky. Získáte dobré tuky a komplexní sacharidy.

4. Energetické koule – rozmixujte datle, oves, ořechy a skořici, vytvarujte kuličky a nechte chvíli ztuhnout. Ideální, když běžíte mezi schůzkami.

5. Smoothie z banánu, špenátu a mandlového mléka – rychle rozmixujte a máte krémovou nálož vitamínů a minerálů. Přidejte lžíci proteinového prášku, pokud chcete extra dávku bílkovin.

Všechny tyto nápady jsou připravené během dvou minut a můžete je snadno přizpůsobit podle toho, co máte doma.

Tip: Připravte si přesnídávku předem. Rozdělte porce do menších krabiček a mějte je připravené v lednici nebo mrazáku. To vám ušetří čas a zabrání impulzivnímu nákupu nezdravých snacků.

Pro děti funguje podobná logika – menší porce, ale stále vyvážená. Např. kousek sýra, krekry s celozrnnou moukou a hrst hroznového vína. Děti milují barevnost, tak přidejte např. mrkvové tyčinky nebo paprikové kroužky.

Pokud často cestujete mezi schůzkami nebo do školky, zvolte něco, co se dobře přenáší. Oříšky, sušené ovoce a proteinové tyčinky jsou skvělou volbou. Dbejte ale na porci – i zdravé potraviny mohou přispět k přejídání, pokud je sníte ve velkém množství.

Na závěr si připomeňte, že přesnídávka není povinnost, ale skvělý způsob, jak podpořit svůj metabolismus v průběhu dne. Zkuste jednu z výše uvedených kombinací a uvidíte, jak se zlepší vaše energie a soustředění. A co je nejlepší? Nemusíte se bát experimentovat – stačí, když si užijete chutný a zdravý okamžik mezi jídly.