Recepty na oběd – co si dát dnes?

Hledáte rychlý a chutný oběd, který vás nasytí i dodá energii? Naštěstí není potřeba složitých nákupů ani hodin v kuchyni. Stačí pár základních surovin a pár jednoduchých triků a máte hotovo. V tomto článku najdete praktické tipy, které vám usnadní každodenní plánování jídla.

Rychlé obědy do práce a do školy

Většina lidí potřebuje oběd, který můžete připravit večer a vzít si ho s sebou. Jednoduchá zeleninová omeleta, těstovinový salát s tuňákem nebo fazolová polévka v termohrnku jsou osvědčené volby. Stačí, když si připravíte porci, přenesete ji do krabičky a během deseti minut máte teplý a výživný oběd. Díky tomu ušetříte čas i peníze.

Zdravé a výživné obědy pro celou rodinu

Pokud vaříte pro děti nebo pro celou rodinu, zaměřte se na vyváženost. Kombinace bílkovin (kuřecí kousky, čočka), sacharidů (brambory, rýže) a zeleniny vám zajistí potřebné živiny. Recept na kuřecí řízek s pečenými bramborami a zeleninovým salátem je jednoduchý, ale skvěle chutná. Přidejte k tomu lehký jogurtový dip a máte kompletní oběd.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si jen udržet zdravou váhu, jsou ideální lehká jídla s nízkým obsahem tuku. Dusené maso bez tuku, jako v našem průvodci, kombinuje šťavnatost a malé kalorické zatížení. Použijte koření a bylinky místo oleje a získáte bohatou chuť bez zbytečného tuku.

Pracovníci na stavbě často potřebují vydatnou a výživnou energii. Naše tipy zahrnují vydatné těstoviny s masovou omáčkou, pečené brambory s kuřecími plátky a rychlé proteinové saláty. Jídla jsou snadno přenosná a dobře zasytí i po dlouhém fyzickém výkonu.

Chcete připravit jídlo na více dní? Vařte velkou porci rýže s kari, zeleninové rizoto nebo těstoviny a rozložte je do jednotlivých porcí. V lednici vydrží až čtyři dny a stačí je jen ohřát. Tím ušetříte čas, který byste jinak strávili denně vařením.

Nezapomeňte ani na vegetariánské varianty. Bezmasé pokrmy, jako fazolové burritos nebo zeleninové curry, jsou nabité bílkovinami a vlákninou. Stačí přidat čerstvé bylinky a citronovou šťávu, aby jídlo mělo šťavnatý charakter.

Všechny naše recepty jsou postavené na jednoduchých postupech a běžně dostupných surovinách. Když se naučíte pár základních technik, můžete snadno měnit ingredience podle chuti a sezóny. Zkuste třeba přidat čerstvý špenát do těstovinového salátu nebo použít kořenovou zeleninu místo brambor v dušeném mase. Vaše obědy tak nikdy nebudou nudné.

Takže ať už potřebujete rychlý oběd do práce, vydatný pokrm na stavbu nebo lehkou večeři po sportu, najdete u nás inspiraci. Vyberte si jeden z našich tipů, připravte si plán a užijte si pohodlné a chutné obědy každý den.