Recepty s jablky – co si můžete snadno připravit doma

Jablka jsou v naší kuchyni pravděpodobně jedním z nejčastěji používaných ovoce. Mají sladkou chuť, spoustu vitamínů a skvělou strukturu, která se hodí jak do slaných, tak do sladkých jídel. V tomto článku vám ukážeme, jak z jablek vytěžit maximum a připravit pár rychlých receptů, které si zamilujete.

Rychlé jablečné snídaně

Začít den s jablkem je fajn, ale můžete to posunout o úroveň výš. Rozkrájejte jedno jablko na tenké plátky, posypte skořicí a lehce oslaďte medem. Na pánvi s trochou másla je rychle orestujte – během 5 minut máte teplý, voňavý topping na ovesnou kaši, jogurt nebo toast. Skvělá energie na dopoledne a žádné složité kroky.

Jednoduché hlavní jídlo: Jablečné kuře

Kombinace kuřecího masa a jablek zní neobvykle, ale výsledek je výborný. Opečte kuřecí prsa na pánvi, přidejte nakrájená jablka, trochu citronové šťávy a vývar. Nechte dusit 15 minut – kuře nasákne sladkost jablek a získá jemnou, lehce kyselou chuť. Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší a máte kompletní oběd během půl hodiny.

Pokud chcete něco lehčího, zkuste připravit jablečnou salátu. Nakrájejte jablka, řapíky celeru a čerstvé ořechy, přidejte jogurtový dresink s trochou medu a citronu. Tento salát je skvělý jako příloha k rybám nebo jako samostatné jídlo po tréninku.

Jablka ale nejvíc září v dezertech. Nepotřebujete šéfkuchaře, abyste připravili lahodnou jablečnou pochoutku. Jednoduše rozmixujte jablka na pyré, přidejte vajíčko, mouku a trošku prášku do pečiva – vznikne vám rychlé těsto na jablečné palačinky. Smažte je na tenké vrstvě a podávejte s javorovým sirupem nebo zakysanou smetanou.

Pro milovníky pečení jsou tu klasické jablečné koláče. Pokud nemáte čas na těsto, využijte křehký listový nebo sušený dortový základ. Navrch rozložte tenké plátky jablek, posypte skořicí a cukrem, zapečte v troubě 20 minut a máte výborný koláč připravený rychle a bez velkého úsilí.

Tip na zdravý dezert: jablečný jogurt s ořechy. Přidejte do bílého nebo řeckého jogurtu nastrouhané jablko, lžičku medu a posypte vlašskými ořechy. Dostanete krémový, osvěžující dezert, který vás nasytí a nezatíží.

Nezapomeňte, že čerstvá jablka můžete také zmrazit a použít později. Očistěte, nakrájejte a rozložte je na plech, pak zamrazte. Po zmrznutí skladujte v sáčku a budete mít po ruce vhodnou surovinu na smoothie, omáčky nebo rychlé pečení.

Jak vidíte, jablka jsou univerzální a můžete je využít v každém jídle dne. Stačí trocha kreativity a pár základních surovin a máte hotovo. Vyzkoušejte některý z těchto nápadů a objevte, jak chutně může jablečný svět chutnat ve vaší kuchyni.