Author: Alena Zemáneková
Zjistěte, jak dlouho vařit kuřecí maso na pánvi podle druhu kousku - prsa, stehná, křídla. Přesné časy, teplota 74 °C, tipy na křupavou kůru a jak nechat maso šťavnaté.
Proč nejíst před spaním? Večerní jídlo narušuje spánek, zpomaluje trávení a ovlivňuje hormony. Zjistěte, jak lehké večerní jídlo a správný rituál zlepší kvalitu vašeho spánku.
Zjistěte, jak uvařit brambory perfektně - měkké, celé a bez přehořklé chuti. Správný postup, typy brambor a nejčastější chyby, které byste měli vynechat.
Tepelná úprava je základní proces vaření, který změní chuť, texturu a bezpečnost jídel. Zjistěte, jak různé metody ovlivňují živiny a proč je správné teplo klíčem k lepšímu jídlu.
Zjistěte, jak uvařit dokonalou rýži krok za krokem - od volby druhu a mytí po správný poměr vody a odstávání. Bez lepkavosti, bez sušiny, jen čistá, výrazná chuť.
Najděte 15 rychlých a chutných jídel, která připravíte za méně než 15 minut. Bez komplikací, bez zmrzlých pokrmů - jen z toho, co máte v kuchyni.
Praktický průvodce, jak naplánovat týdenní menu, rychlé i tradiční rodinné recepty, tipy na úsporu času a zapojení dětí do vaření.
Jednoduchý recept na špagetovou omáčku s podrobným návodem, tipy, variacemi a častými dotazy pro domácí kuchaře.
Praktické tipy a recepty na rychlý, zdravý a chutný nedělní oběd - od polévky po dezert, s nákupním seznamem a častými otázkami.
Praktický průvodce, kde získat peníze na nájem: státní podpora, půjčky, stipendia, podnájmy, gig economy a tipy, jak se vyhnout podvodům.